sábado, 1 de agosto de 2015

Carta de Verano

Esta obra es el comienzo de un proyecto que trata de unir el arte con la gastronomía, Lino Sanchis gerente del restaurante Casino Antiguo de Castellón ha tenido la brillante idea de combinar estas dos actividades.
Me ha encargado una serie de acuarelas que sirvan de inspiración a su chef para la creación de un menú especial de temporada. Una de estas acuarelas ilustra la portada y contraportada de la carta que presenta el menú.


Acuarela 38x56 Carta de verano

En primer lugar correspondía crear la obra que se inspira en el verano, y la acuarela elegida se basa en la luz brillante del color amarillo que representa el resplandor solar en la arena, los verdes de la vegetación y como no el azul de nuestro cielo y el mar.







Conforme al guión del proyecto el chef del Casino Antiguo, Hugo Sanz ha recreado un plato inspirado en la acuarela elegida y ha completado la carta con diversos platos veraniegos.


Portada de la carta y obra gráfica

La obra en cuestión se ha reproducido como obra gráfica sobre papel de acuarela Arches y tiene una tirada única de 125 piezas firmadas y numeradas.





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